Uncategorized

Cloudberry

Mocsári hamvas szeder
Rubus chamaemorus

A mocsári hamvas szedret (Rubus chamaemorus) “Lappföld aranyának” is nevezik, nem véletlenül. Finnország legértékesebb gyümölcse, Közép- és Észak-Finnország mocsaraiban és sűrű erdeiben él, de megtalálható Észak-Európában, Kanadában, Szibériában, Japán északi részén is.
Ideális hely számára a fák alatti, mohás, szórt fényes terület. A 25-45 cm-es lágyszárú, tüskés hajtásokon fejlődő levelek ősszel tűzpirosra színeződnek, gyönyörűen mutatnak.
A nem túl nagy, legfeljebb 2,5 cm-re megnövő, aranysárga, borostyánszínű bogyók betakarítása komoly kihívást jelent. Az erdőben nehéz megtalálni és hozzáférni. Kilónkénti ára a bogyósok között listavezetőnek számít.
Igazi téltűrő növény, királyi csemege a hideg északon is. Egészen -40 °C-ig fagyálló, még a kemény telek sem ártanak neki a nyugalmi időszakban.
Egyik népszerű angol elnevezése: cloudberry.

Forrás:
https://en.wikipedia.org/wiki/Rubus_chamaemorus
https://hobbikert.hu/magazin/skandinav-kulonlegesseg-a-kertben-a-mocsari-hamvas-szeder.html

Kapcsolódó:
https://finnorszagilevelek.com/2020/08/07/gyumolcs-a-finn-laponmocsari-hamvas-szeder-306-level/
https://finnkonyha.blog.hu/2020/07/27/hilla_vagyis_a_finn_arany